淘宝「以稀 寻味无疆」68元,可领3元优惠券,实付65元到手,规格是5kg/10斤,新疆直发。这家淘宝店属于“以稀”的,我们多次买过他们家的商品,很靠谱。
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黑小麦高纤维、低热量,含有丰富膳食纤维、维生素、微量元素等,比普通面粉更健康,营养更全面,适合肥胖、高血脂、肠胃虚弱等人群食用,适合减肥健身人群。可以做馒头、面条、面包等。
一般我们常吃的精米精面,都是去掉了糠皮和糊粉层等,虽然外观更亮,口感更好,但是富含蛋白质、维生素和矿物质等米胚和皮层去掉了,营养含量明显低于全麦或糙米。