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这款科尔沁内蒙古新鲜原切牛脊骨，优选大草原2岁左右小公牛的大棒骨，原切均匀切块，骨肉丰满，肉质细腻，保留了丰富的骨髓，营养价值高；
欧盟标准建厂，进口德国BANSS屠宰线，冰岛MAREL剔骨分割线。每一块牛肉都经过8次检疫和30多道工序，0-4℃低温保鲜加工，肉质品安全无忧。
科尔沁（Kerchin）是内蒙古科尔沁牛业股份有限公司旗下肉制品品牌，公司位于内蒙古科尔沁草原，是北京奥运会、广州亚运会、深圳大运会的牛肉供应商，在2017年成分“世界肉类组织”会员，品质还是非常有保障的。旗下产品线涵盖生鲜冷冻肉，休闲肉制品，牛羊肉串、牛肉礼盒等。
