天猫西捷旗舰店168元,可领50元优惠券,实付118元到手,西捷是5年口碑老店,品质可靠,这款牛排套餐,澳洲进口整块原切肉,正规进口可溯源,0添加0嫩肉粉,雪花纹理,新鲜原味,口感超细嫩,老少皆宜~。包含眼肉150g*3片、西冷150g*3片,安佳黄油6包、黑胡椒酱6包、刀叉一副。
买牛排认准「原切」+「非腌制」,是最好也是最贵的牛排,如果看到配料含“卡拉胶”和“大豆分离蛋白”的牛排,都不建议大家购买。
眼肉牛排:取自于牛的肋脊部位,眼肉牛排油花丰富,分布均匀,嫩度在西冷和菲力之间,推荐5-7分熟。
西冷牛排:主要是由上腰部的脊肉构成,基本上取自牛背脊一带的牛肉,肉的边沿稍微带一圈白色的肉筋,有韧性且嚼劲十足,可煎制7分熟甚至全熟。