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猴菇菌是一种药食两用的真菌，性平，味甘，利五脏，助消化，滋补，抗癌、治疗神经衰弱。经过深层发酵的培养物经分离提取所得，主要成分为多糖、氨基酸等，是猴菇菌片、复方胃宁片等制剂的原料，广泛应用于医药。
这款猴菇饼干里面就含有一定的猴菇菌，每盒含猴头菇干品约11%，相当于643g鲜品，二者合一、营养价值极高，可以有效护胃养胃，口感上会有一丝丝苦，但是并不难吃。规格为960g，精致盒装，可以送人。
