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这款优贡的羊肉串，优选6月龄纯种阿勒泰大尾羔羊，纯手工切割，肥瘦结合，肉质鲜嫩、味美不膻， 牧场位于新疆中哈边境高原的和布克赛尔大草原，海拔1500米以上，当地没有现代业污染，是经过国家权威认证的有机牧场，国际化生产标准，清真认证，品质可靠。
因为独特的气候因素让那里的大尾羊有着肥腴脂肪，而在脂肪下却有着极其鲜嫩的肉质！当地牧民有一句顺口溜“福海的大尾羊，走的是黄金路，吃的是中草药，喝的是矿泉水，穿的是毛革服，睡的是金石窝”，以此而抒发自豪赞美之情。而且早在唐朝贞观年间，曾被作为贡品献给唐朝宫廷，受到了皇族贵胄的赞誉。
