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这款以稀正宗新疆坚果大列巴，选用新疆的阳光小麦为主料，使用新疆牛奶和面，未加一滴水，再混入新鲜鸡蛋、核桃仁、葡萄干、燕麦片、酥油、白芝麻、小米、玉米糁，在制作过程中不添加防腐剂、色素，现做现发，保证新鲜。
低温三次发酵，使得面包更加紧实，在低温150摄氏度以下长达60分钟烘焙，不会产生有害物质-丙烯酰胺，又使得面包充分熟透，营养不会流失，又能保证大不列巴坚而不硬的特点。
