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取自6-8月龄宁夏盐池滩羊羊羔整只后腿，精准切割，清除淋巴，肥瘦均匀，几乎没有膻味，肉质细嫩，口感香滑细腻不柴。每批次都通过严格质检，杜绝僵尸肉，食用放心。
盐池滩羊产自宁夏盐池县，是中国地理标志产品，也是“国宝级羊肉”，国宴使用的材料之一。盐池牧区拥有天然盐湖湿地，水源中含有大量盐分及各种矿物质，为滩羊的生长提供的良好环境，自由在草原上吃甘豆、苦豆子等175种优质牧草类草，其肉质细嫩、脂肪分布均匀，几乎无膻味、味道鲜美、是公认的国内外肉羊质量最好的一种，2000年被国家农业部列入国家二级保护品种。
