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黑牦牛源自祁连山天然牧场，四季游走，逐水草而居，低密度养殖严格监控，无激素0添加，经过排酸工艺处理，肉质细腻鲜美，相比普通牛、羊、猪肉营养更为丰富，适合所有人群食用。保温袋+冰袋+保温箱层层包裹，锁鲜送达。
牦牛肉被誉为“牛肉之冠”，属半野生天然绿色食品，相较圈养牛生长期长5-10倍，半散养的牦牛相较普通牛肉肌肉更为发达，野生食物中还掺杂了许多冬虫夏草、三七、贝母等，营养价值是普通牛肉的数倍，富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，多汁不膻，口感弹嫩耐嚼，颜色鲜亮，肉中还有纯正奶香。
