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美国直采，优选加州NP型大果仁，剔除坏果劣果、采用低温烘烤，无香料、无增味剂、无硫磺、无亚硝酸钠，自然原香，入口酥香松脆，健康营养无负担。铁罐+真空密封袋双重包装，保障自然新鲜口感，营养不流失。
NP级为特级，是巴旦木是巴旦木中质量最好的一种。
巴旦木一般等级分为特级、中级、一般这三大类，区别级别的主要根据是皮厚薄程度，皮越是薄，等级也就越高。其次，要品尝是否存在异味如：哈喇味、酸味、霉味、苦味、是否长虫等。再次要看皮的鲜艳程度，新鲜的发亮，陈旧的发暗。
