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澳洲进口原切牛排无添加，不拼接，不腌制，表面雪花纹路。，选用谷饲100天以上牛的肩胛部位，这个部位肉质油花丰富，中间带有明显一条软筋，因形似“牡蛎肉”而得名，因少有活动所以肉质细嫩，肥瘦相间，雪花纹理清晰，口感超细嫩，老少皆宜，适合煎、炒、烤等~~。
