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茶文化专家表示，在江南茶区，经过漫长的冬季，茶树体内的养分得到充分积累，加上初春气温低，茶树生长速度缓慢，此时的芽质比较好。明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高，而具有苦涩味的茶多酚相对较低，这时的茶叶口感香而味醇。
产自中国名茶之乡——磐安，秉承纯天然绿色理念，茶树从不使用化学肥料杀虫剂农药，采用纯手工炒制，采用两层以上包装，独立密封，锡箔内集散，防潮出色，紧锁茶香，茶汤明亮清澈，口感清新，清香飘逸，回味甘醇，醇厚回甘。
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