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国家地理标志保护产品，脆爽，酸辣，鲜嫩，佐食开胃真真是极好的。
这款泡椒酸辣藕带，精选上等新鲜藕带，利用传统工艺和现代保鲜技术精制而成，保留了藕带滋润爽脆、清香四溢的特色，既可生食，又可熟食，具有酸、甜、辣等特点，口感脆嫩。
酸辣藕带，这是鱼米之乡湖北最特色的菜品之一：藕带，又叫鸡头管，事实上就是还没有成形的藕，也就是最嫩的藕。
