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Oatly「中文“欧特力”」是瑞典品牌「官网地址」,总部在瑞典玛尔摩,产品也都在瑞典原产。Oatly的燕麦奶“中文叫燕麦露”,在美国和欧洲是正流行的植物奶饮料,在美国星巴克2500家咖啡馆销售,在瑞典植物奶市场超过40%份额。
Oatly燕麦奶主要由燕麦和水制成,添加专用酶分解淀粉而后过,滤出去残壳制成,属于蛋白质饮品,和国内的露露、六个核桃、豆奶属于同族。
只是Oatly燕麦露中没有额外添加糖分,成分表上的糖,是燕麦中自带的,因此Oatly口感顺滑清爽,有明显又不浓烈的燕麦香,没有牛奶和豆浆那种醇厚的口感,没国内饮料那种比较甜的感觉,也不会越喝越渴。
Oatly燕麦奶,本是瑞典传统饮料,最早也先在瑞典流行起来,后来欧洲很多咖啡店,选择使用Oatly燕麦奶,代替牛奶和奶油,调制成新口味的咖啡。并成为Facebook、instagram上的网红品牌。不到2年的时间,Oatly就成为欧洲第二大植物奶品牌,后来入驻美国,也主在咖啡店销售。
现在人们买来Oatly,一个是当饮料,二是当早餐奶,三是作为咖啡代奶。主要有三种口味可选,包括原味、巧克力、咖啡大师,其中咖啡大师最适合作为咖啡代奶,可打发奶泡和制作咖啡拉花。
Oatly在2018年进入中国,初期也是在星巴克和高级便利店,价格比较贵,便利店235ml的小罐就要20元左右,价格上偏贵,适合买来尝鲜,我每天早上都喝咖啡,最近也作为咖啡代奶。
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