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淘宝「以稀 寻味无疆 」95元，可领5元优惠券，实付90元到手，目前仅剩熏马肠有货。这家淘宝店属于“以稀”的，以稀是我和同事买过三年的老店铺，以前就在他家的淘宝店买过东西，很靠谱，就是价格略贵一些。

在哈萨克的食谱中，「熏马肉马肠」占据着非常特殊的地位，是哈萨克族人的标志性美食，在每年的冬季哈萨克族牧民都会制作马肉马肠， 在《风味人间》第1集9分06秒也有详细介绍。

牧民们首先挑选膘肥体壮的马宰杀，取马肉、马肠，用积雪化水洗净，然后将肉质最为细嫩的马肋条切成条肉，连同肋骨撤上盐、胡椒粉等佐料，灌进3尺多长的马肠内，两头扎紧，挂在屋里极速冻结，以求最大限度的保鲜。最后是在屋内用烟火连续熏烤一个月左右才成。

被熏烤过的马肠均匀脱水，表层缓慢转变为焦糖色，在肠衣的密闭保护下，马肉、肋骨、脂肪协同分解和转化，由表及里凝敛风味。规格是2斤，真空包装。

马肉的肉质鲜嫩，脂肪较少，且含有独特的鲜香味道，还含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果。

天猫天猫超市 今日售价69.90， 叠加5优惠券，最终售价54.90，近期低价，需要的买买出手吧。

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天猫以稀旗舰店108元，可领5元优惠券，实付103元到手，现摘现发，真正的新疆直发，不作假。此前是预售，现在已经可以发货了。以稀这家店铺是我和同事买过三年的老店铺了，非常非常靠谱，从淘宝店就在他家买东西了，他家的哈密瓜、杏干、枸杞、葡萄干、无花果等都买来吃过，味道都很不错。

重点推荐他家的哈密瓜，甜度非常好，有一个对食物要求很高、非常挑剔的同事尝过之后都说很好吃。他家主做优质干果和新疆水果，东西好，就是价格略贵一些。现在都开天猫旗舰店了，生意真是越做越大啊。

今天特别推荐以稀家的库尔勒香梨，产于新疆库尔勒沙依东农场，这是库尔勒香梨的核心产区，跟其他产区的梨子相比，这里的梨肉质更加细腻、甜度更高、果核更小，汁水更足。香梨在种植过程中没有打膨大剂、催熟剂，自然成熟，可以闻到香梨自然的香味，皮很薄，口感脆甜，肉质细嫩，多汁味甜。整箱装共10斤，单果110-130g左右，约30~38个左右。

这款库尔勒香梨都是母梨，没错，梨子也分公母，母梨的肉质较为细腻，果形端正，果实萼洼光滑；“公梨”外形略显粗犷，果实呈长纺锤形，萼洼处萼片宿存。具体如何分辨呢，主要看梨的底部，母梨的底部是圆的，而且是凹进去，而公梨的底部是一个不规则的圆形，并且往外凸。

库尔勒市位于新疆巴音郭楞蒙古自治州北部，天山南麓，是一个肥沃的绿州，这里出产的香梨最为有名，素有“梨 乡”之美称。库尔勒香梨，维吾尔叫“奶西姆提”，它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、 酥香、爽口，耐贮藏，营养丰富等特点驰名中外。

库尔勒香梨营养价值高，含糖、氨基酸、维生素、各种碳水化合物达14%，水汁为86%。其中含糖量10%，酸0.03%，灰分0.12%，每100克香梨含维生素C约4.3毫克，含有葡萄糖、果酸及多种微量元素，可食部分达83.6%。库尔勒香梨不仅可以生食，而且可以做梨酒、梨膏等相关食品，并有“润肺、凉心、消痰、消炎、止咳、解疮毒酒毒”等医疗作用，维吾尔医、蒙医中常把它作为食疗佳品。