天猫易果旗舰店59.9元,可领5元优惠券,还有第2件半价的活动,拍2件实付84.85元到手,共到手280g*8袋,4斤半巴沙鱼片,好价值得入手,但因天气原因,只有部分地区可以发货。
这款易果生鲜 原膳巴沙鱼片,越南进口,捕捞上岸后立刻分割切除、将鱼刺剔除切片,然后零下40度急速锁鲜,不泡药、不含冰、无添加剂,保证最新鲜的口感。拿回家直接解冻煎制即可,也可制作酸菜鱼、沸腾鱼、糖醋鱼柳等,因为无皮无刺且口感嫩滑,做饭做菜简单百搭。
巴沙鱼,是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素,有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效,巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
易果生鲜成立于2005年,从一开始就致力于中高端精品生鲜食材,现已完成c+轮融资,投资商有阿里巴巴、苏宁集团、中银国际、瑞信等,13年成为天猫超市的生鲜独家运营商,16年正式为苏宁线上的电商和线下的“苏宁小店”供货。
天猫宣字牌旗舰店75元,可领10元优惠券,实付65元到手;开袋即食,发酵3年火腿切片,每袋100g约15片。
“宣字”牌宣威火腿,是云南宣威火腿集团有限责任公司旗下的中华老字号品牌。入选了国家非物质文化遗产名录,从20世纪80年代起连获国家举办的展览会金奖、银奖。早在一九一五的国际巴拿马博览会上荣获金质奖,如今还出口日本和欧美一些国家。特点有营养丰富,肉质滋嫩,油而不腻,香味浓郁,咸香回甜,以及有19种氨基酸、11种维生素、9种微量元素。
这款宣威火腿,是云南火腿的顶级代表,选用的是与西班牙伊比利亚黑猪齐名的云南宣威“金乌猪”,12-18个月生态喂养,精选猪的后腿,历经三年典藏发酵,富含19种氨基酸,9种微量元素,有广泛的营养滋补和食疗价值,可以煮食、炒食、蒸食、吊汤甚至生食,甘香回甜,美味到极点。
火腿可以生吃,是因为发酵长达36个月熟化程度较高,蛋白质大量凝固形成氨基酸或者几个氨基酸组成的多肽。而这些多肽就是肉类“鲜香”的化学基础,同时伴随的还有肌肉表面蛋白会由于氧化等作用形成一层膜,阻止外来细菌入侵。宣威火腿正是依靠这种“熟成” 技术, 在其生产环境中,保证毒素和微生物残留能够达到直接食用的标准。