淘宝「以稀 寻味无疆 」95元,可领5元优惠券,实付90元到手,目前仅剩熏马肠有货。这家淘宝店属于“以稀”的,以稀是我和同事买过三年的老店铺,以前就在他家的淘宝店买过东西,很靠谱,就是价格略贵一些。
在哈萨克的食谱中,「熏马肉马肠」占据着非常特殊的地位,是哈萨克族人的标志性美食,在每年的冬季哈萨克族牧民都会制作马肉马肠, 在《风味人间》第1集9分06秒也有详细介绍。
牧民们首先挑选膘肥体壮的马宰杀,取马肉、马肠,用积雪化水洗净,然后将肉质最为细嫩的马肋条切成条肉,连同肋骨撤上盐、胡椒粉等佐料,灌进3尺多长的马肠内,两头扎紧,挂在屋里极速冻结,以求最大限度的保鲜。最后是在屋内用烟火连续熏烤一个月左右才成。
被熏烤过的马肠均匀脱水,表层缓慢转变为焦糖色,在肠衣的密闭保护下,马肉、肋骨、脂肪协同分解和转化,由表及里凝敛风味。规格是2斤,真空包装。
马肉的肉质鲜嫩,脂肪较少,且含有独特的鲜香味道,还含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质,具有恢复肝脏机能并有防止贫血,促进血液循环,预防动脉硬化,增强人体免疫力的效果。
天猫以稀旗舰店88元,可领5元优惠券,实付83元到手,现摘现发,真正的新疆直发,不作假。此前是预售,现在已经可以发货了。以稀这家店铺是我和同事买过三年的老店铺了,非常非常靠谱,从淘宝店就在他家买东西了,他家的哈密瓜、杏干、枸杞、葡萄干、无花果等都买来吃过,味道都很不错。
重点推荐他家的哈密瓜,甜度非常好,有一个对食物要求很高、非常挑剔的同事尝过之后都说很好吃。他家主做优质干果和新疆水果,东西好,就是价格略贵一些。现在都开天猫旗舰店了,生意真是越做越大啊。
这款稀家的库尔勒香梨,产于新疆库尔勒沙依东农场,这是库尔勒香梨的核心产区,跟其他产区的梨子相比,这里的梨肉质更加细腻、甜度更高、果核更小,汁水更足。香梨在种植过程中没有打膨大剂、催熟剂,自然成熟,可以闻到香梨自然的香味,皮很薄,口感脆甜,肉质细嫩,多汁味甜。整箱装共10斤,单果110-130g左右,约32~40个左右。
库尔勒市位于新疆巴音郭楞蒙古自治州北部,天山南麓,是一个肥沃的绿州,这里出产的香梨最为有名,素有“梨 乡”之美称。库尔勒香梨,维吾尔叫“奶西姆提”,它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、 酥香、爽口,耐贮藏,营养丰富等特点驰名中外。
库尔勒香梨营养价值高,含糖、氨基酸、维生素、各种碳水化合物达14%,水汁为86%。其中含糖量10%,酸0.03%,灰分0.12%,每100克香梨含维生素C约4.3毫克,含有葡萄糖、果酸及多种微量元素,可食部分达83.6%。库尔勒香梨不仅可以生食,而且可以做梨酒、梨膏等相关食品,并有“润肺、凉心、消痰、消炎、止咳、解疮毒酒毒”等医疗作用,维吾尔医、蒙医中常把它作为食疗佳品。
天猫君羽旗舰店1139元,下单立减40元,可领200元优惠券,实付899元到手,包顺丰,是正价1899元的4.7折。
这款君羽雪岩男羽绒服,18年的秋季新款,属于君羽的酷寒系列,填充800蓬90%的鹅绒,L码充绒量为179克,外层是防风雪耐磨压胶的尼龙面料,防小雨挡风防漏绒,内置式保暖毛绒防风袖口,可抗零下15~30℃的寒冷。
君羽与极星户外是同一家公司的两个品牌,为土拨鼠代工羽绒服起家,当前羽绒服主打800蓬鹅绒,蓬松度不虚标,档次比天石、黑冰做的要高,但价格上相差不大。
「鹅绒」800蓬鹅绒成本约是普通鸭绒的10倍,没有鸭毛的腥味,保暖效果更好:「179克 800蓬鹅绒」≈「232克 700蓬普通鹅绒」≈「331克普通鸭绒」,可以穿的又轻又暖。
「防钻绒处理」面料与填充的羽绒,使用先车出羽绒隔舱,后充绒的方法,在制作外层面料过程中,羽绒隔舱就预先织出来,后填充羽绒,这样可有效避免羽绒从针眼钻绒。
在款式和细节上,款式上更接近夹克,上身更利落帅气;帽檐有可调节弹力松紧;袖口是防风的,还内置有保暖毛绒;主拉链和口袋拉链都是YKK的。
颜色:黑、橄榄、枣红三色可选;
款式:齐腰标准款,直筒立体版型不挑身材;
充绒:中等厚度,L码填充179克800蓬高蓬松度鹅绒,可以穿的又轻又暖,适合 -15℃℃ / -30℃;
面料:防风雪耐磨压胶的尼龙面料;
拉链:YKK拉链
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君羽创立于1985年,一直为Marmot/土拨鼠、日本Mont-bell等户外大牌代工羽绒服。“君羽”与“极星户外”都是旗下自有品牌,其中“君羽”定位时装,“极星”定位户外服装。极星拥有8000米以上高海拔,和极地羽绒服、羽绒睡袋产品线,曾是中国南极科考队、中国珠峰重测高度队的装备。
一件羽绒服好不好,取决于填充的羽绒和外层面料。羽绒要看鹅绒还是鸭绒,还有蓬松度、含绒量、充绒重量这3个参数。多数羽绒服品牌,没给出具体的参数,或者干脆“虚标”,将鸭绒写成鹅绒,600蓬写成700蓬。
在羽绒服品牌中,做代工起家的极星、天石、华巍、黑冰,因代工品牌要求高,户外用户又比较懂,虚标在这个行业混不下去。因此成为羽绒服行业的一股清流,羽绒参数基本没虚标,性价比又很高,是户外爱好者公认的良心品牌。