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这款是20斤的坛装,光运费就不少了,还是很划算的,运输过程中出现破损包赔偿。生产日期是2016年,算是4年陈酿了。
大家还记得古装剧中各大猪脚去客栈都要喝“女儿红”吗。女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,酒精度较低,如果你穿越回古代,好酒的你也可以整坛整坛的喝酒了。
这款正宗绍兴黄酒,是用糯米、小麦、鉴湖水和酒曲发酵酿造,纯手工酝酿散发着自然米香,口感微甜,醇厚柔和,酒精度15%vol,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力,有养身的功效,这款是干型低糖黄酒,总糖度在15.0g/L以下,规格是20斤坛装。
花雕酒属于黄酒,是中国的传统特产酒。据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是当中最富特色的。
在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中,当数黄酒营养价值最高,而其酒精含量仅为l5%~l6%,是名副其实的美味低度酒。比起白酒,黄酒低度、柔和,夏季饮用可生津止渴。现代科学也证明,黄酒营养丰富,有强身健体的功效。
黄酒含丰富的蛋白质,酒中的蛋白质经微生物酶的降解,绝大部分以肽和氨基酸的形式存在,易为人体吸收利用。黄酒中还含多酚物质、功能性低聚糖肽、谷胱甘肽、有机酸、维生素、矿物质等营养物质。
它们具有清除自由基,防止心血管病、抗衰老等多种生理功能,促进人体对营养物质的吸收,提高机体新陈代谢水平、免疫力和抗疫力,降低血清中胆固醇及血脂水平。
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周黑鸭是风靡全国的卤味品牌,口碑度超高。他们家的卤制品,颜色略深,口味甜辣,锁鲜装口感要比真空包装好,氮气保鲜,水分更充足一些,不过保质期略短,自用零食建议选锁鲜,送人囤货建议选真空。
“锁鲜装”系列主要是方便保存,在具有气体阻隔性能的包装盒内充入99%的氮气,能有效减缓新鲜食品的变质速度,并且保持口感新鲜。