天猫万兴食品专营店39.9元,可领10元优惠券,实付29.9元到手,第2款罐装此价。万兴姜老大 糖醋蒜是给海底好和呷哺呷哺供货的,精选优质大蒜为原料,经过古法大酒坛闷制工艺,30天循环腌制,色泽诱人,吃起来脆脆的,口感酸甜,非常有食欲。吃点糖蒜不但可以去除油腻,还能够促进人体的消化、吸收;秋冬季温度变化大,吃点糖蒜还可预防流感。
糖蒜是江浙沪及北方地区的风味名吃,传统腌渍食品。由蒜制成,颜色为白色,呈半透明状,口感酸甜嫩爽,为酱菜中上品。主要原料有大蒜、食盐、红糖、醋等,这道菜具有预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。
大蒜本来是辛热的食物,吃多了容易上肝火,但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜,不仅蒜的辣味减轻,其辛热之性也变得缓和了。因此,即使阴虚火旺的人,也可以吃一些。尤其吃含脂肪较多的肉类食物时,吃点糖蒜不但可以去除油腻,还能够促进人体的消化、吸收。
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卓资熏鸡以个大体肥、色泽红润、味道鲜美、肉质细嫩而闻名,熏鸡的制作技艺,入选第四批内蒙古自治区级非物质文化遗产名录。2016年9月21日,正式成功注册国家地理标志证明商标。
“卓资熏鸡”是内蒙古自治区乌兰察布市卓资县的传统名食,制作加工有近百年的历史,用卓资县本地特产红羽边鸡为上好原料,佐以三十多味中草药,老汤慢火熬煮丝丝入味,在经冰糖柏木高温熏蒸而成。曾在1956年全国熟制品展览会上与德州扒鸡、道口烧鸡同誉为全国三大名鸡。