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欧丽薇兰Olivoilà是意大利的食用油品牌，国内由上海嘉里食品工业有限公司代理销售。曾是2018年纽约国际橄榄油比赛金奖得主，由谢霆锋代言，是谢霆锋在《十二道锋味》中的厨房绝杀技。
橄榄油是世界公认的高端食用油，主要原因是其单不饱和脂肪酸含量高达75%左右，为常见食用油中之最。初榨可以理解为头道油，此外初榨橄榄油一般都为冷榨工艺加工。
饱和脂肪酸容易引发心脑血管疾病，而不饱和脂肪酸分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸有助于改善心脑血管健康，但摄入过多发生过氧化反应又会对身体造成损伤（过氧化反应与衰老相关）。哪种脂肪酸都不能少，以单不饱和脂肪酸为最优。
这款欧丽薇兰 高多酚特级初榨橄榄油，西班牙原装进口，酸度≤0.5%。从酸度上来说，国际上普遍将最高等级的橄榄油（西班牙特级初榨橄榄油）的酸度定位在 0.3%—0.8% 之间，这个范围的橄榄油也被称作特级初榨橄榄油，酸度越低，品质越好。
欧丽薇兰橄榄油采用地中海产区橄榄果为原料，采摘后24小时内冷榨而成，单不饱和脂肪酸含量79%。天然橄榄中的多配含量高达400ppm (毫克/千克)，长期食用有利于人体健康。
欧洲食品安全局( EFSA)的宣称：每天摄入20g含有高多酚的橄榄油就将有利于人体健康，橄榄多酚有助于保护血脂蛋白不被氧化。
橄榄油能够降低胆固醇，防止心血管疾病的发生。对由于胆固醇浓度过高引起的动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等疾病均有非常明显的防治功效。
橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。
对人的心血管保护有良效，橄榄油用来炒菜比一般的油更健康，但是其不仅可用来炒菜，还可用来保健、按摩等，如每天清晨口服10mL 橄榄油可使肠道通畅，对便秘者十分有效。饮酒前喝一勺橄榄油可以护胃保胆。
经常不停吃喝的朋友容易对肝脏造成负担，这款奶蓟草片有解酒护肝的功效，可以准备了。
Thompson's的中文名是汤普森，成立于1951年，经过60多年的发展，如今已是最大的保健生产商。旗下产品均符合GMP（优良药品制药作业规范）和TGA的严格标准。
这款汤普森Thompson's 高浓度解酒护肝片，又叫奶蓟草胶囊，100%澳洲原装进口，主要成分是“奶蓟”又叫“飞水蓟”，是一种具有卓越保肝功能的纯天然草本精华，能促进脂肪代谢、预防脂肪肝、解酒醒酒、维持肝脏健康，促进胆汁分泌，非常适合食用高脂食物、肝火旺盛、经常熬夜、饮酒、吸烟，胃、脾、胆、肾功能欠佳的人服用。
Thompson's的每粒奶蓟草胶囊中含42000mg的奶蓟草籽，一般的奶蓟草胶囊成分在8000-14000左右，这款是3倍的含量，浓缩高效果更好，见效更快，生产过程中无任何添加，素食者和纯素食者都能服用。
奶蓟胶囊适合经常熬夜晚睡、需要喝酒应酬、爱好吸烟、作息饮食紊乱等人士服用，规格是60粒，仅限成人服用，每日1次，1次1粒，可吃2个月了。
此前小编咨询了一位网友（现实生活中是医生），他出去应酬时是吃解酒药的，所选药的成分中就含有「奶蓟草精华」，确实能护肝，至于解酒效果则因酒量大小而异了。
奶蓟是一种优良的肝脏保护剂和肝细胞稳定剂，能改善肝功能，还能促进人体中合成的抗氧化物质谷胱甘肽生成，并抑制会引起老化、癌症、糖尿病、动脉硬化、心肌梗塞、脑中风等的活性氧生成，这都证明了奶蓟素的功效。
